ACTIVIDADES EN EL INSTITUTO
lunes, 6 de febrero de 2017
Guía de consumo de pescado
Desde WWF se ha editado una aplicación gratuita para móvil y tablet, disponible en GooglePlay y AppStore, también disponible en versión web, para un Consumo Responsable de Pescado y Marisco.
El enlace es el siguiente:
La guía incluye actualmente, dado que se piensa ampliar, casi 100 especies de pescado y marisco, con toda la información que un consumidor responsable debe disponer: etiquetado, zona y arte de captura, hábitat, estado de conservación y principales amenazas.
Esta utílisima guía viene a cubrir la demanda creciente sobre una mayor información acerca de las capturas de pescado, ya que este es un recurso que se encuentra al borde de la sobreexplotación, ya lo está en determinadas especies, y que en nuestro país supone un consumo de unos 40 kg/habitante/año, uno de los mayores del mundo.
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